Bolo de laranja

Pois é,aqui está mais um bolo delicioso,hehe. E desta vez foi feito para alguém muito especial,a minha cara metade,que fez os seus 34 aninhos.Tive sorte porque saiu mesmo bem!!!

Ingredientes para o bolo:
1 Laranja
3/4 De chá de oleo
4Ovos
1Chavena de açúcar
2Chavenas de farinha
2Colheres de chá de formento em pó
Manteiga para barrar
Farinha para polvilhar
Preparaçao do bolo:
Cortar a laranja em 4 pô-la numa taça juntamente com o oleo e os ovos inteiros,triturar tudo com a varinha mágica,depois juntar o açúcar e bater muito bem já com a batedeira,envolver então a farinha com o formento e bater mais um pouco.Untar a forma com manteiga e polvilhar com farinha,levar ao forno pré-aquecido durante 30minutos.
Recheio de laranja:
1 colher de sopa de manteiga
3colheres de sopa de açúcar
1calda de 2laranjas
1colher de chá de maizena
1/2 lata de leite condensado
(levar todos os ingredientes a lume brando até engrossar)
Calda:
Leve ao lume 250gr de açúcar o sumo de 2 laranjas e a casca fina de apenas 1 laranja,deixe ferver 2minutos,retire e deixe arrefecer um pouco e deitar sobre o bolo.
Ovos moles:
12gemas
12colheres de açúcar
11colheres de água
(levar ao lume mexendo sempre até ferver,retire e deixe arrefecer)
Decoração do bolo:
Partir o bolo ao meio e barra-lo com o recheio,depois cobrir todo o bolo com o doce de ovos e enfeitei com 2 flores de açucar,fiz um coração e enfeitei com pepitas de chocolate e com o lapis de pasteleiro escrevi uns dizeres.

0 comentários: