Caril de lulas

Ola!cá vai mais uma receita de um prato delicioso,

pelo menos para mim porque eu adoro caril.

INGREDIENTES:

.1pacote de lulas limpas

.12 delicias do mar

.1cebola

.1dente de alho

.1folha de louro

.azeite q.b

.2 colheres de sopa de 2 tipos de caril

.2 colheres de sopa de polpa de tomate

.1/2 copo de vinho branco

.uma pitada de sal

.1 lata de leite de côco

.1 pacote de natas

PREPARAÇÃO:

Picar a cebola e o alho,levar ao lume num tacho com azeite e a folha de louro,enquanto refoga,corta-se as lulas ja limpas ás tiras e as delicias do mar aos bocados,junta-se ao refogado,coloca-se tambem o vinho,o sal,a polpa de tomate e os dois tipos de caril.

Deixa-se estufar um pouco,pôe-se a lata de leite de côco , as natas e fica a cozinhar durante 20 minutos.

Depois de pronto acompanhe com o que desejar eu acompanhei com puré.

O meu puré foi instantâneo,se bem que prefiro mais o caseiro ,mas sinceramente devido ao pouco tempo que tenho é mais rápido assim,o meu pai é que fazia sempre o caseiro e eu deliciava-me,hehe.