Crepes( á moda da Dina)

cogumelos

bacon
chouriço
miolo de camarão
espinafres
natas
pimenta
mostarda
cenoura
salsa
maionese
2 dentes de alho
azeite
A receita dos crepes já se encontra no blogue.

Levar uma frigideira ao lume com azeite e os 2 dentes de alho picados. Juntar o bacon, os cogumelos,os espinafres, o miolo de camarão e o chouriço e deixamos cozinhar um bocado, enquanto se preparam os crepes,por exemplo. depois de cozinhar um pouco, juntamos as natas, 1 colher de sopa de mostarda e a pimenta. Envolver tudo muito bem até as natas cozinharem.

Está tudo pronto,vamos então aos crepes. Colocamos um bom pedaço do preparado no centro de cada crepe e enrolamos. Por cima,barramos de maionese, dispomos a cenoura e salpicamos de salsa picada. Eu acompanhei com uma salada!

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