Beringelas grelhadas


Lavei-as bem lavadinhas e cortei-as em rodelas...Temperei com sal,sumo de limão e pimenta.


                                                     Grelhei no grelhador.


 Fiz um molho à parte com azeite, coentros ,sumo de limão e alho picado.



Levei ao lume até levantar fervura.


No fim de grelhadas de ambos os lados dipus numa travessa e reguei com o molho.

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