Sopa de ovo


Fiz uma sopa normalíssima, com a batata, cenoura, abóbora, cebola, alho e sal. Depois de cozidos e triturados todos os ingredientes, acrescentei a couve, dois ovos batidos, rodelas de chouriço e deixei cozinhar por uns minutos. Verifiquei o sal, coloquei um fio de azeite e ficou assim como está na foto.

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