Tarte de pastel de nata


Esta tarte já não é novidade cá em casa , pois adoramos.
Aqui vai a receita:

Para a massa:

150g de farinha-----60gr açúcar-----60g de margarina-----1 gema de ovo.

Misturar todos os ingredientes amassando bem. Se vir que precisa de mais farinha vá acrescentando aos pouco até a massa despegar das mãos.

Para o recheio:

6 colheres de sopa de açúcar-----2 colheres de sopa de maisena-----3 gemas de ovo-----500ml de leite-----1 colher de café  de essência de baunilha.

Aquecer o leite com a essência de baunilha ,à parte misturar as gemas com o açúcar ,mexer bem. Juntar a farinha maisena e mexer tudo muito bem. Adicionar o leite já morno ao preparado anterior ,levar ao lume brando até engrossar , mexendo sempre . Retirar do lume e verter a mistura sobre a massa . Levar ao forno por 30 a 40 minutos.



2 comentários:

Anônimo disse...

E a receita da tarte de Nata??Eu não encontrei....está ai?

Dina Vieira disse...

Por vezes ponho as fotos primeiro, para colocar as receitas depois, com mais calma. Agora já cá está a receita.