Vieiras no forno



As vieiras, coloquei-as sem nada no forno quente por 10minutos,entretanto fiz o molho para acompanhar:
 Coloquei num tacho:
1 cebolinha picada fininha-----4 colheres de sopa de vinagre-----4 colheres de azeite-----4 colheres de vinho branco-----2 colheres de vinho do porto.
Ferve tudo quase até desaparecer,depois junta-se 1 pacote de natas e por fim juntam-se 4 colheres de sopa de margarina,lentamente e uma de cada vez. É so colocar em cima das vieiras e saborear.Pode também ir molhando com uns pedacinhos de pão.

1 comentários:

Anônimo disse...

hummmmmmmmmmmmm, que belíssimo aspecto!