Fiz este bolo para festejar duas datas.
O dia de Carnaval e o dia da Mulher.
Felicito todas as Mulheres, não só pelo dia de hoje ,mas pelo seu esforço durante todos os dias do ano
Desejo a igualdade entre as pessoas e que todas possam viver sem uma máscara !!
Aqui deixo a receita deste BOLO DE AMÊNDOA:
- 2 Chávenas de chá de farinha com fermento
- 1 chávena de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento
- 100g de amêndoa moída
- 50g de amêndoa palitada
- 1 chávena de margarina derretida
- 2 chávenas de leite
Numa taça coloque a farinha, o açúcar, a margarina derretida e as amêndoas e envolva tudo. Adicione o leite aos poucos misturando tudo muito bem até a massa ficar cremosa. Coloque o preparado numa forma já untada com margarina e polvilhada com farinha. Levar ao forno quente por aproximadamente por 30 a 40 minutos. Depende de cada forno.















