Hoje resolvi fazer uma quiche,pois já não fazia á muito tempo.Como tenho muita abóbora no congelador,decidi então gastar parte dela.E não é que ficou saborosa!!!!!!!!
Usei:
abóbora-----espinafres-----chouriço-----cogumelos laminados-----cenoura ralada------bacon-----azeite-----2 dentes de alho-----3 ovos-----1 pacote de natas-----1 pacote de massa folhada de compra-----sal-----pimenta.
Levei ao lume uma frigideira com azeite e o alho picado,deixei o azeite apanhar o gosto dos alhos e depois juntei a abóbora,que deixei cozinhar uns 10minutos,logo a seguir juntei os espinafres,cogumelos,chouriço,bacon e a cenoura ralada deixei cozinhar 3minutos e tirei do lume.
Coloquei o preparado numa taça,onde juntei os ovos e as natas,temperei com sal e pimenta,misturei tudo muito bem e verti sobre a massa já posta na tarteira,levei ao forno pré-aquecido durante 20 minutos mais ou menos.
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